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忘れてました・・・

昨夜UPした「チキン南蛮」。

今朝、歯磨きしながら重要なことを思い出しました。

鶏肉に小麦粉をまぶした後

溶き卵にくぐらせるのを忘れてました

やっぱり、ステ奥への道は険しく遠いようです・・・

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