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手羽先揚げ 甘辛ごま味

お酒は飲めませんが、手羽先大好きです。

でも、お家では手羽先を煮たものしか食べたことがなく・・・

今回、揚げ物にチャレンジしてみました。

          Ca390472

手羽先を揚げて、甘辛のタレにからめ白ゴマをトッピング。

タレは、みりん・砂糖・しょうゆを弱火で煮詰めました。

トッピングの白ゴマがプチプチはじける触感も

ホント、あとをひく美味しさ

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