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丼にならなかったけど・・・

またまたオカンが料理番組を観て

反応してしまったメニューに挑戦

がっ

我が家にはちょうどいい大きさの耐熱容器が見つからず

本来は丼のはずが別盛りになってしまいました

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番組では『とろ~りカレー丼』と紹介されてました

ちょっと器が小さかったので、ごはんだけ別盛り。

カレーの下に卵が入っていて

本来はスプーンを入れると卵の黄身がトロ~ッと出てくるはず・・・

だったのに

卵にヒビを入れた途端に調理台にボトッ

仕方なく、私のは黄身しか入っていないので

しっかり火が通ってしまいました。

でも、オカンは

「黄身がトロ~ッとまろやかになって美味しい

と、ご満悦。

具の野菜を小さく切るのと牛ひき肉を使うことで

調理時間を大幅に短縮できます。

また、カレーにチーズを乗せて焼きカレーかと思いきや

中から卵がトロ~ッで

サプライズにもなりそうだよ。

ピザ用チーズが無かったので切れてるチーズを乗せちゃったけど

断然ピザ用チーズを使うことをお勧めしますっ。

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