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カツオ祭り!

壇れいさんのCMを見たダーのリクエストがあったけれど

なかなかスーパーに現れなかったカツオが

やっとでまわりまったので・・・

昨夜は、「カツオ祭り!」と題して

カツオの炙り寿司を作りましたぁ。

カツオの炙りはダー、シャリはぽこの分担作業で。

この炙りが難儀。

焼き網使ったり、バーナーが登場したり。

で、できましたっ。

Ca392516

ネタは、カツオの背側と腹側の2種類を用意。

でも・・・残念なことに違いはあまりわからず。

美味しかったのはホントです!

Ca392515

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